冰临唇下（奥利奥牛奶雪糕）
冰临唇下（奥利奥牛奶雪糕）的做法说明
当鲜牛奶的醇香遇见奥利奥的轻甜，只一瞬间，时光化为碎片。。何须语言，唇启自现。。
冰临唇下（奥利奥牛奶雪糕）的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄打散，加入纯鲜奶、白糖（奥利奥剥下的甜夹心也一并加入），顺一个方向搅匀。放在炉上加热，沸腾关火。置阴凉处冷却至常温。
- 第2步.
奥利奥装在塑料袋里挤压碎。用擀面杖更方便，挤压得也更均匀。
- 第3步.
淡奶油打发，加入奥利奥碎片和牛奶混合液。
- 第4步.
倒入磨具，放入冰箱冷冻，几个小时即成。
小贴士
淡奶油打发最好用打蛋机。这次用的手工，又费劲效果也不理想。新学到一种方法：
淡奶油放冰箱冷藏12个小时后，装在瓶子或杯子里面盖紧，要留一定空间，因为淡奶油打发后会膨胀。上下摇晃瓶子约五分钟，不能太久。太久就打发过度不好吃了。
