不同于干煎，盐烤，這樣煮出來的秋刀魚不腥湯汁也下飯
秋刀魚請攤販取出胆，切块。鍋內下油爆香姜蒜片下鱼块煎至兩面金黃。
下洋蔥炒香，加入醋，味醂，醬油，蠔油，适量水。水開加味噌，蔥段，小火慢燉。即可
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
