烤箱版甜甜圈

烤箱版甜甜圈的做法与步骤

1. 第1步.

   所有食材称好重量备用，黄油隔水软化

   
2. 第2步.

   鸡蛋加入细砂糖，用电动打蛋器打发至变白变膨胀，体积为原来的两倍大

   
3. 第3步.

   加入植物油，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   加入隔水软化好的黄油搅拌均匀

   
5. 第5步.

   加入牛奶，搅拌均匀

   
6. 第6步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成粘稠的面糊

   
7. 第7步.

   像这样，搅拌至无颗粒

   
8. 第8步.

   在甜甜圈模具上薄薄的刷一层植物油，此时预热烤箱，160度10的分钟（因为我的模具是迷你版的甜甜圈，如果是正常大小的甜甜圈模具，大概是160度15～20分钟）

   
9. 第9步.

   将面糊倒入裱花袋，（这个方子的量大概可以做3盘迷你甜甜圈，普通大小的甜甜圈应该可以做2盘）

   
10. 第10步.

    将面糊小心的挤入模具，约9分满

    
11. 第11步.

    烤到这样差不多就可以了

    
12. 第12步.

    烤完拿出来放凉脱模，想要口感很丰富可以用黑巧克力或白巧克力，巧克力隔水融化或放入微波炉叮一分钟，然后把甜甜圈水平放下去沾一下，然后拿糖豆之类的装饰下就ok啦