自制肉笼

自制肉笼

自制肉笼的做法说明

跟着先生吃了这个之后,就天天想,今天尝试了一下~

自制肉笼的食材和调料

猪肉纯瘦肉400
面粉500克
1根
酵母1.5克
鸡蛋1个
老抽适量
生抽适量
香油适量
适量
适量

自制肉笼的做法与步骤

  1. 第1步.

    一开始忘了照相了…… 1.把肉剁成馅,加葱姜香油鸡蛋,搅拌 2.温水➕酵母,我用的安琪,小袋的一共5g,用1.5g就行,和面,然后等发面~午饭时和上,就可以去美美的睡觉了,睡醒面就发了~面是原来的三倍~ 3.然后把面擀成上面那种样子,把肉放上去~

    自制肉笼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    4.然后把它卷起来,封口~

    自制肉笼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    5.放锅里,冷水锅~蒸30分钟~

    自制肉笼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    6.出锅~美味喔~

    自制肉笼的做法步骤 第4步

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