枸杞菜猪肝瘦肉汤

枸杞菜猪肝瘦肉汤

枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法说明

枸杞菜就是枸杞的嫩叶,具有清虛熱,補肝腎,明目,降肺火的作用,是一种对人体有益的食材~因此这道汤对身体也是很好的

枸杞菜猪肝瘦肉汤的食材和调料

枸杞菜
切片的猪肝
切片的瘦肉

枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    摘下枸杞菜的叶子,洗净

    枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加水,加点油,盐,然后开大火将水烧开,水烧开后加入洗干净的枸杞菜

    枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待水再次烧开后依次放入猪肝,瘦肉,用筷子把这几样食材压到汤底让其充分均匀受热,加入味精,几分钟就可以关火盛汤了

    枸杞菜猪肝瘦肉汤的做法步骤 第3步

小贴士

步骤2中 枸杞菜是比较容易熟的,不需要煮久,放进水里等水烧开就是好了的
步骤3中 瘦肉比猪肝更容易熟,所以瘦肉要在猪肝之后放。另外,两者都是大火煮几分钟就熟的,所以都不需要煮太久~

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