腌木瓜
腌木瓜的做法说明
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
腌木瓜的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好木瓜。
- 第2步.
2.木瓜洗净，刨皮去籽后擦成丝。
- 第3步.
3.加适量盐腌制出水。
- 第4步.
4.将腌出来的盐水滤掉。
- 第5步.
5.加适量白糖和醋腌制入味即可。
- 第6步.
6.装盘。
小贴士
1.用盐腌木瓜，可以逼出木瓜水分的同时，也能使木瓜变软脆，也没有涩味。
2.要挑生木瓜来做，熟木瓜太软烂了没法做。
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
1.准备好木瓜。
2.木瓜洗净，刨皮去籽后擦成丝。
3.加适量盐腌制出水。
4.将腌出来的盐水滤掉。
5.加适量白糖和醋腌制入味即可。
6.装盘。
1.用盐腌木瓜，可以逼出木瓜水分的同时，也能使木瓜变软脆，也没有涩味。
2.要挑生木瓜来做，熟木瓜太软烂了没法做。
