菠萝黄金炒饭

菠萝黄金炒饭的做法说明
菠萝酸酸甜甜,大人小孩都很喜欢,营养丰富,包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高,清热解暑,生津止渴,夏天吃再合适不过了!菠萝配炒饭也是最经典的做法,话不多说,走起!
菠萝黄金炒饭的做法与步骤
- 第1步.
淘米,烧锅水,放入大米煮至没有白色,捞出沥干(米汤煮浓稠可以喝,清爽解腻有营养,我留给宝宝喝),放蒸锅篦子里,筷子戳洞上锅蒸(这样蒸出来的米饭不会太粘,容易炒)
- 第2步.
所有材料切丁备用
- 第3步.
打两个鸡蛋(我家就一个蛋了😂)
- 第4步.
烧油,玉米火腿肠冬瓜青椒丁入油锅炒软盛出,再放胡萝卜丁炒软盛出(因为胡萝卜不易熟,所以单独炒)
- 第5步.
锅里有底油,再加点油,放入蒸好的饭炒,炒散后加入步骤4中所有材料继续炒,再加入菠萝,放调料调味(喜欢味道浓郁的可以加喜欢的酱料哦),继续翻炒,淋入打散的鸡蛋快速翻炒至米饭变干。
- 第6步.
准备挖空的菠萝,盛入炒好的炒饭就OK啦!宝宝超爱这样吃!
小贴士
给宝宝吃,调味料可以自己调整适合宝宝吃的味道
这个是一家三口的量,用量自行调整