超简单的红烧鱼

超简单的红烧鱼的做法与步骤

1. 1.

   1:放油烧热，扔辣椒蒜花椒姜炒香 放豆瓣酱稍微炒一下

2. 2.

   2:放鱼，加开水，放酱油、少量糖、适量醋、鸡精、料酒、香叶、干辣椒丝、大蒜叶 尽量少翻动鱼 翻一两次就行

3. 3.

   3:盖盖子焖十分钟，收汁，鱼快熟的时候揭盖子，等收好汁就可以出锅了