土豆丝胡萝卜蛋饼
土豆丝胡萝卜蛋饼的做法说明
鸡蛋饼小朋友最喜欢，加不同配料味道就变化了，今天做的是土豆丝胡萝卜丝的。
土豆丝胡萝卜蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆和胡萝卜擦丝，打入两个鸡蛋，适量盐，一点糖提鲜(不加也可以)，加凉白开没过土豆丝既可以，分几次加面粉，边加边搅拌，用打蛋器事半功倍哈，搅匀没有面疙瘩即可，静置一会。
- 第2步.
电饼铛预热好，加少量油倒入面糊摊平，双面加热至金黄色。平底锅中间翻面就可以了。
- 第3步.
酪好出锅切块，装盘
- 第4步.
土豆丝又软又香，好好享用吧！
小贴士
面粉和水的量可以分几次少量加
