盐焗鸡
盐焗鸡的做法说明
女儿最喜欢把鸡做成这样吃了，其实我又何尝不是，所以我们非常默契地说，要吃盐焗鸡，😄哈哈……
盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
清理干净的嫩鸡，抹盐放冰箱冷藏半小时
- 第2步.
腌制好了拿出来，用姜片擦一遍身体
- 第3步.
小葱打结，姜拍碎
- 第4步.
葱结、姜塞进肚子里
- 第5步.
找一张荷叶垫在锅底，或者抹油（我这荷叶小，所以……
- 第6步.
把鸡放入锅中
- 第7步.
一键搞定，或者两次煮饭键
- 第8步.
调料必备
- 第9步.
焗鸡过程可以做一碗料，醮着吃更过瘾噢
- 第10步.
油烧热浇进辣椒干芝麻里，滚起来的样子太好看啦
- 第11步.
把所有的配料装进碗里，舀一勺或者两勺红油搅拌
- 第12步.
加些米醋、生抽、白糖拌匀，就是这样子的，如果不吃香菜的人就不用放香菜
- 第13步.
夹一些香菜,如果你喜欢
- 第14步.
香
- 第15步.
辣
- 第16步.
开吃之前的情景
- 第17步.
鸡做好了，拿出来晾凉
- 第18步.
凉了就可以切件，也可以粗暴地撕着吃，非常嫩、香，还有剩下锅底的鸡油可以做汤煮面啥的，都是精华哦，别倒了，怪可惜的
小贴士
喜欢吃鸡的人，你试过就一定会喜欢上这个吃法，因为一点都不油腻
