虾仁炒西兰花

虾仁炒西兰花的做法与步骤

1. 第1步.

   西兰花洗净，用淡盐水浸泡30分钟，去除残留的农药，然后焯一遍捞出沥干。

   
2. 第2步.

   虾仁解冻后洗净，去掉肠线，加适量酱油、团粉、料酒，腌制10分钟左右。

   
3. 第3步.

   倒底油用葱花炝锅，下虾仁、西兰花翻炒均匀，可加适量鸡精提鲜，也可根据个人口味加木耳或小西红柿点缀。