【芹菜胡萝卜拌花生】
【芹菜胡萝卜拌花生】的做法说明
最近吃完一盆五香花生米就再煮一盆，爽口的小凉菜，每次吃饭的时候都盛一点，再加些其他菜一拌，又是一个新的凉菜。
煮五香花生米菜谱请点击：https://www.xiachufang.com/recipe/102272018/
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【芹菜胡萝卜拌花生】的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜削皮洗净切丁，山芹去叶洗净切丁。芹菜我喜欢山芹，比较细，容易入味，而西芹很粗，相对来说我觉得山芹口感更好
- 第2步.
锅中烧水，水开后将胡萝卜丁倒入
- 第3步.
水开后，倒入芹菜丁，再次水开后一起捞出，用凉水冲凉沥干水份备用
- 第4步.
取一些五香花生米
- 第5步.
倒入胡萝卜丁和芹菜丁，放少许盐、香油，拌匀
- 第6步.
装盘
小贴士
1.芹菜叶也不要扔，可以炒着吃。
2.芹菜和胡萝卜煮的时长不一样，所以先放胡萝卜，芹菜只需稍微一过水就可以了。
