烤箱烤板栗

烤箱烤板栗的做法说明
最近朋友送了我好多板栗,放家里好多天了,本来天气这么热,用它来煲点汤水的,可是感觉挺难剥壳的,老公说他想吃烤的板栗,说在板栗上面划道口,就可以烤,所以就用烤箱烤了,想不到特别好吃,说实在的真的比外面卖的好吃,外面卖的有的烤太干了,有的又有碳烧味,不是很好吃!自己做的,干净又软糯甜香!
烤箱烤板栗的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的板栗洗净滤干待用
- 第2步.
在每个板栗上面划道口,在烤箱烤的时候不会爆炸,又容易熟!可以用小刀划,也可以用剪刀划,划的时候要小心哦,我自己太笨了,差点划到手,所以叫老公帮忙处理了
- 第3步.
划的口大概就这样
- 第4步.
划好后,下点植物油拌均匀,就是平时炒菜做饭用的食用油都可以,这时烤箱提前预热10分钟上下200°
- 第5步.
在烤盘上放一层锡纸,然后把板栗全部放上去
- 第6步.
烤箱上下200°预热后,把板栗放进去先烤25分钟
- 第7步.
这时用一小锅,把白糖和白开水,隔水加热把白糖做成糖水,然后等板栗烤好25分钟后,用刷子刷上去,我家里刚好没有刷子了,我是用锡纸和叉子做的
- 第8步.
板栗烤25分钟后,刷上糖水,再烤10分钟!一起35分钟!
- 第9步.
烤好后,出炉就可以了,感觉自己糖水放太多了,每一个拿起来都有糖拉丝!