高压锅炖排骨

高压锅炖排骨

高压锅炖排骨的食材和调料

排骨1000克
3片
2段
料酒适量
耗油适量
生抽适量
花椒20粒
八角2个
2勺
香叶3片
适量

高压锅炖排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨清水泡一下 控干

    高压锅炖排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备香料放入纱布包起来

    高压锅炖排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨冷水下过 煮至水开 肉变白

    高压锅炖排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用温水洗净排骨表面浮沫

    高压锅炖排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入酱油

    高压锅炖排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入蚝油

    高压锅炖排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入料酒

    高压锅炖排骨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入两勺盐i

    高压锅炖排骨的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入葱姜

    高压锅炖排骨的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把干调料放入盒中

    高压锅炖排骨的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将调料放入锅中 加水开大火 待起气调小火 15分钟后关火 排完气就可以了

    高压锅炖排骨的做法步骤 第11步

小贴士

如果排骨很多 则放盐适量增加。大概500ml对应一勺盐

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