简单却好吃到爆的地三鲜
简单却好吃到爆的地三鲜的做法说明
我的第一个作品～
想念家里的地三鲜.
人在外地根本吃不到地道的地三鲜.
那就动手自己做啊.
忘了拍照.但即使没有图也简单易懂！
芒种到了.
快来尝这三味鲜～
简单却好吃到爆的地三鲜的做法与步骤
- 第1步.
土豆.茄子切滚刀块.青椒切块.分别下锅炸熟，捞出滤油。
- 2.
蒜切沫.姜切片。锅中重新倒少许油放姜蒜爆香。
- 3.
倒入茄子块和土豆块翻炒.淋生抽，老抽和盐调味上色。
- 4.
起锅前放入青椒块。加入水淀粉和少许糖。汤汁浓稠装盘盛出。
- 第5步.
完成！
