蒜泥花蛤

蒜泥花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   把花蛤泡在盐水里40分钟吐沙

   
2. 第2步.

   切掉头部洗干净

   
3. 第3步.

   小米椒切断 蒜做成蒜泥

   
4. 第4步.

   粉丝用开水烫一下泡软

   
5. 第5步.

   拿一空碗➕耗油 ➕生抽➕醋➕豆瓣➕糖➕小米辣拌匀备用

   
6. 第6步.

   把粉丝铺底 中间放金针菇 最上面放洗干净的花蛤 撒上葱花和蒜泥 倒入适量开水开中火煮

   
7. 第7步.

   待花蛤煮开口撒上香菜就可以上桌啦