煎焖子

煎焖子

煎焖子的做法说明

煎焖子本来是我的最爱,每次上街都要买的小吃,后来怀孕不怎么出门,而且妈妈给了好多红薯淀粉,就在朋友来的时候自己做了一次,没想到获得好评的同时,我家里的也爱上这口,分享给大家吧

煎焖子的食材和调料

调料
芝麻适量
适量
生抽适量
适量
酱油适量
老干妈
焖子用料
红薯淀粉1碗
3碗

煎焖子的做法与步骤

  1. 第1步.

    将一碗红薯淀粉+三碗水调匀,倒入不粘锅,开中火,不停搅拌

    煎焖子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待粘稠后调小火,觉得整锅焖子是一坨时盛出,放凉后放入冰箱冷藏两三个小时

    煎焖子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将冷藏的焖子切块,放油,煎至有微焦盛出,提前麻将加水发好,加入蒜末等调料,趁热拌匀

    煎焖子的做法步骤 第3步

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