白胡椒牛扒和紫色魅影

白胡椒牛扒和紫色魅影

白胡椒牛扒和紫色魅影的做法说明

昨天姬友朋友圈发了杯蔚蓝天空,来了酒瘾,还推了个下厨房,昨晚溜了一圈,今天就想试试看

白胡椒牛扒和紫色魅影的食材和调料

牛排1块
适量
花生适量
耗油适量
胡椒适量
胡萝卜半根
花椰菜半只
雪碧半瓶
鸡尾酒半瓶

白胡椒牛扒和紫色魅影的做法与步骤

  1. 第1步.

    先切好牛肉,用手指占花生油涂满撒胡椒,翻面再来一遍(不要学我横切。。)

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花椰菜洗净切半,胡萝卜削皮

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    半根胡萝卜,四个角怼个三角形就有花纹了,毕竟一人份,所以都是一半(边角料明天可以炒饭(•́ω•̀ ٥))

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蔬菜焯水七分钟,上米饭,上菜,等主角

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    预热10分钟,上管220°。 摊在锡纸10分钟,然后翻面8分钟

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    半瓶雪碧,然后用勺子按照凸面倒,即可

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美滋滋

    白胡椒牛扒和紫色魅影的做法步骤 第7步

小贴士

百度好几次牛肉切法,怎么都学不会的我,有点难受

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