黄县花椒酱

黄县花椒酱

黄县花椒酱的做法说明

麦收前,鲜花椒下树了,这时候正是吃老黄县的特色美食-花椒酱的季节!麻辣鲜香!嗯~就是这个味儿!

黄县花椒酱的食材和调料

鲜花椒 二两
猪肉 一斤
黄瓜 半斤
花生油豆瓣酱适量

黄县花椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切丁

    黄县花椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切小块

    黄县花椒酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜花椒择净,捣碎。

    黄县花椒酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花生油加热,炒肉,肉熟后放黄瓜,翻炒。

    黄县花椒酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入鲜花椒、黄豆酱,加少许水,咕嘟一会儿,OK!

    黄县花椒酱的做法步骤 第5步

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