迷迭香烤鸡…屁股
迷迭香烤鸡…屁股的食材和调料
| 迷迭香 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
| 盐 | 6g（自己看着办） |
| 大蒜 | 半个（还是看个人感觉） |
| 洋葱 | 半个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 鸡屁股 | 2个，但是有400g（我屁股后面其实带了很多肉的） |
| 各种乱七八糟的香料想怎么加看自己了 | 适量 |
迷迭香烤鸡…屁股的做法与步骤
- 第1步.
看看超大的鸡屁股…洗干净，去掉那个腺体，在肉厚的地方割几刀，容易入味
- 2.
把迷迭香，盐，还有你想加的香料放进料理机，滴几滴柠檬汁，搅碎！
- 3.
把搅碎的调味汁和鸡屁股一起丢进保鲜袋，然后按摩按摩，感觉均匀分布在鸡屁股上了，就丢一边，腌一会
- 4.
切洋葱，拿一部分铺在烤碗底部。
- 第5步.
把腌好的鸡屁股放在洋葱上，铺上柠檬片，放上蒜瓣，再放几支迷迭香，可以再撒点香料，就是封面图…此时是该盘菜的颜值巅峰…
- 第6步.
不用预热直接进烤箱，200度40分钟，觉得熟透了就可以吃了…不够的话可以继续烤。 剩下的鸡油可以拿来拌面😶😶😶超好吃
小贴士
喜欢蒜味的可以把蒜瓣换成蒜蓉抹上去…
我只是刚好有一堆鸡屁股，所以写了这个菜谱，换成鸡的任何部位都是可以的😂😂😂
