微波炉苦瓜

微波炉苦瓜

微波炉苦瓜的做法说明

在外地,公寓里只有一个微波炉一个冰箱,随身携带一把水果刀,一个人在餐馆里吃腻了。
公寓旁边刚好有一个菜市场。去买了点菜、料、碗。
拥有一顿美味的晚餐。

微波炉苦瓜的食材和调料

苦瓜半根
两片
辣椒2个
2瓣
1g
适量

微波炉苦瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜去瓤,切段。辣椒切段,姜切片,蒜切碎,可以再加几颗花椒,我忘了买,没加。 1g盐,姜、蒜、辣椒、盐、油跟苦瓜一起拌均匀,用保鲜膜封好,在保鲜膜上扎几洞,放微波炉高火3-4分钟。

    微波炉苦瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出就可以吃啦,口感跟餐馆的炝炒差不多。

    微波炉苦瓜的做法步骤 第2步

小贴士

料可以跟据自己的喜好增减。

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