鲜香快手 | 肉松华夫碗

鲜香快手 | 肉松华夫碗的做法说明

这款咸味华夫碗，做出的成品很受大家喜欢，外皮酥脆，一口鲜香，特别适合搭配米饭食用。里面加了紫菜和肉松，所以显得格外鲜香！这个配方可以提前做好冷冻一周左右，要吃的时候取出用华夫碗重新烤下即可。-麦子厨房

第1步.
火腿蛋炒饭： 1、锅内放入适量食用油，倒入蒜片，炒香，加入火腿丁、土豆丁和玉米粒，炒香后加入米饭，翻炒均匀，备用。 2、另起一锅，加入适量食用油，烧热加入鸡蛋，炒至成型。 3、倒入混合均匀的米饭，翻炒均匀，加适量盐即可出锅享用。
第2步.
肉松华夫碗：将鸡蛋倒入调理盆，使用麦子厨房手持电动打蛋器3档搅打1.5分钟至微微发泡。
第3步.
加入牛奶，搅拌均匀。
第4步.
加入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌至无颗粒。
第5步.
加入芝麻、香葱碎、自制肉松和紫菜，搅拌均匀。紫菜可以剪碎点，食用起来会比较好入口。
第6步.
倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀。
第7步.
麦子厨房华夫碗机预热完成后，使用挖球勺舀入约55g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
第8步.
取出烘烤好的华夫碗置于晾架，装入炒饭即可食用。