葡萄干麦片曲奇

葡萄干麦片曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化至可以用手指轻松戳一个窟窿,加入两种砂糖,用厨师机K字浆高速打发至黄油颜色略变浅,体积略变大

- 第2步.
加入鸡蛋和香草精,用厨师机K字浆中速搅拌均匀

- 第3步.
筛入面粉、小苏打、盐,厨师机K字浆中速搅拌均匀

- 第4步.
加入麦片和葡萄干,低速搅匀

- 第5步.
烤盘上垫烘焙纸 挖一勺面糊,整成梅子大小,码放在烤盘上,略微按扁,面糊之间留出一定空间 烤箱190°预热后加入,约10分钟出炉


黄油室温软化至可以用手指轻松戳一个窟窿,加入两种砂糖,用厨师机K字浆高速打发至黄油颜色略变浅,体积略变大

加入鸡蛋和香草精,用厨师机K字浆中速搅拌均匀

筛入面粉、小苏打、盐,厨师机K字浆中速搅拌均匀

加入麦片和葡萄干,低速搅匀

烤盘上垫烘焙纸 挖一勺面糊,整成梅子大小,码放在烤盘上,略微按扁,面糊之间留出一定空间 烤箱190°预热后加入,约10分钟出炉
