葡萄干麦片曲奇

葡萄干麦片曲奇

葡萄干麦片曲奇的食材和调料

黄油120g
细砂糖30g
幼砂50g
鸡蛋1个
香草适量
普通面粉100g
麦片120g
小苏打1/4tsp
1/4tsp
葡萄干60g

葡萄干麦片曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油室温软化至可以用手指轻松戳一个窟窿,加入两种砂糖,用厨师机K字浆高速打发至黄油颜色略变浅,体积略变大

    葡萄干麦片曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋和香草精,用厨师机K字浆中速搅拌均匀

    葡萄干麦片曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入面粉、小苏打、盐,厨师机K字浆中速搅拌均匀

    葡萄干麦片曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入麦片和葡萄干,低速搅匀

    葡萄干麦片曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘上垫烘焙纸 挖一勺面糊,整成梅子大小,码放在烤盘上,略微按扁,面糊之间留出一定空间 烤箱190°预热后加入,约10分钟出炉

    葡萄干麦片曲奇的做法步骤 第5步

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