南瓜布丁

南瓜布丁

南瓜布丁的食材和调料

南瓜一块
鸡蛋蛋黄(1~2)个
牛奶奶粉一勺

南瓜布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    去心去皮,切成条(块)蒸熟

    南瓜布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一勺奶粉,倒入40~50ml的温水冲开

    南瓜布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将分出来的蛋黄搅匀

    南瓜布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的南瓜搅成泥

    南瓜布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将冲好的奶粉倒入蛋黄里,边倒边搅拌

    南瓜布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将南瓜泥倒入搅拌好的奶粉蛋黄里继续搅拌

    南瓜布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸之前,用保鲜膜包好碗口处,再用牙签或者别的扎几个小眼,然后蒸15~30分钟,根据你做的多少,来衡量需要蒸的时间长短

    南瓜布丁的做法步骤 第7步

小贴士

奶粉倒入蛋黄里前,冲好的奶粉要晾凉,避免把蛋黄冲开了

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