麻辣花甲的制作

麻辣花甲的制作

麻辣花甲的制作的做法说明

花甲小摊现在如论走到哪里都可闻到它的香味,然后大家都忍不住去寻找它的源头,花甲拥有大量的微量元素、蛋白质、氨基酸和碳水化合物,营养价值丰富,对于腹胀、口干有很好的辅助作用。
接下来,合肥金凌美食培训学校的老师教大家麻辣花甲的制作。

麻辣花甲的制作的食材和调料

花甲500g
辣椒
豆瓣酱适量
生抽适量
花椒适量
适量

麻辣花甲的制作的做法与步骤

  1. 1.

    锅里烧开水 倒入花甲 煮至开口

  2. 2.

    煮好后 用清水 清洗下

  3. 3.

    热锅放油 放葱姜干辣椒 蒜 花椒 豆瓣酱 糖 料酒 炒汤汁

  4. 4.

    倒入花甲

  5. 5.

    翻炒至每个花甲上都沾上汤汁即可

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