简单可口的蛋炒饭

简单可口的蛋炒饭的做法说明
想必很多人都喜欢吃蒸米饭,其实除了蒸米饭,简单可口的蛋炒饭也是很不错的哦!我所说的蒸米饭也是比较简单的,我将米饭盛碗里放冰箱冷藏室稍微冰了俩小时,这样米饭稍微用勺子一压就会粒粒分明了,我只做了一个人的份,一个人全部吃光光了,好啦,看看我是怎么做的吧!
简单可口的蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将黄瓜洗净切成丁, 火腿肠也切成丁,备用! 米饭用小勺拌匀,备用!
- 第2步.
将炒锅加热,倒入适量的油! 油温稍微冒烟打入鸡蛋, 迅速用炒勺搅匀! 这样鸡蛋成型刚好碎碎的,省的切了!
- 第3步.
趁机倒入适量的番茄酱,翻炒均匀, 倒入切好的火腿丁黄瓜丁,加入适量的盐! 倒入拌好的米饭,翻炒均匀, 等米饭全部均匀的裹上番茄酱,关火起锅! 盛到碗里就可以上桌吃啦!