白菜肉哄蛋
白菜肉哄蛋的做法说明
小时候，爸爸常做哄蛋和我们吃，外焦里嫩，特别好吃，现在感觉不到那种味道了
白菜肉哄蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡蛋打蛋碗里搅匀，把肉切沫，白菜切沫，放入鸡蛋碗里，加适量盐搅拌均匀。
- 第2步.
锅里放适量油
- 第3步.
倒入搅拌好的鸡蛋液
- 第4步.
哄干一面，翻面，注意翻面不要把鸡蛋弄散了
小贴士
哄蛋的火候要注意，油不能太多了，否着鸡蛋太油，也不能太少，太少容易糊
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