家常炸酱面

家常炸酱面的做法说明
儿时的味道终生不忘,一吃炸酱面就想起父亲当初教我做的样子……
家常炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
面条先煮熟,放入凉水中。
- 第2步.
猪肉、圆葱、青椒、黄瓜都切丁
- 第3步.
黄瓜部分切丝、芝麻酱兑点温水搅拌均匀
- 第4步.
锅放少许油,待油八成热放入肉丁炒出八分熟,放入其他蔬菜炒熟,可加入一勺酱油,放入黄豆酱翻炒几下即可出锅。
小贴士
过水面,面条避免煮的过于熟烂了
儿时的味道终生不忘,一吃炸酱面就想起父亲当初教我做的样子……
面条先煮熟,放入凉水中。
猪肉、圆葱、青椒、黄瓜都切丁
黄瓜部分切丝、芝麻酱兑点温水搅拌均匀
锅放少许油,待油八成热放入肉丁炒出八分熟,放入其他蔬菜炒熟,可加入一勺酱油,放入黄豆酱翻炒几下即可出锅。
过水面,面条避免煮的过于熟烂了