霸王花雪梨龙骨汤

霸王花雪梨龙骨汤的做法说明
一款非常清甜润肺的广东老火汤。
霸王花雪梨龙骨汤的做法与步骤
- 第1步.
霸王花干泡发,洗干净。海螺肉干提前一夜泡软。
- 第2步.
龙骨就是猪尾巴上来那一段骨头。清水浸泡去血水。
- 第3步.
雪梨用盐或者苏打粉洗干净皮,直接切开去核。带着皮,所有材料洗干净一起放锅里。
- 第4步.
加入足够的水。大火煲开调小火煲两个小时。最后半小时放一小把洗干净的枸杞。
- 第5步.
今天稍微变换一点材料,清热润肺的功效更大些的。
小贴士
花都带寒性,所以放了一点桂圆肉和红枣中和寒性。这个汤真的很清甜!