弹力《糯米小丸子》
弹力《糯米小丸子》的做法说明
就想看一粒粒糯米透明的竖起的美感，好吃又好看，更好的就是简简单单的美食！爱美食，爱分享～
弹力《糯米小丸子》的食材和调料
| 猪肉 | 注:必须选择新鲜又没有异味的猪肉，看食用人数定量！ |
| 糯米 | 注:糯米要用水泡30分钟，泡过的糯米易蒸开！ |
| 蒜沫 | 注:如若有儿童食用请勿放皆可！ |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 料酒 | 注:去腥味 |
弹力《糯米小丸子》的做法与步骤
- 第1步.
先将肉剁成肉沫，后往肉沫里加入蒜沫.鸡蛋.盐.味精.料酒等搅拌均匀，再用小勺子或手捏出正常丸子的大小放入刚泡好滤干的糯米里打滚，直到肉丸全身裹上糯米再用手轻轻按压一下就可以放入蒸锅，《一样的步骤拿捏至完成》锅水开放入蒸至20分钟即可！
