＃法国＃芦笋浓汤 Soupe d'asperges
＃法国＃芦笋浓汤 Soupe d'asperges的做法说明
时间：30分钟 食材：1人份
在法国生活的时候，最爱的莫过于春天一到，满大街的芦笋哗哗刷脸。
这个汤当时在一个当地朋友家尝过后，瞬间大爱，于是问了烹饪方法。
非常简单方便好喝，减脂必备神器。
食材随心所欲，多少都没问题。
来碗绿能量，元气满满！
＃法国＃芦笋浓汤 Soupe d'asperges的食材和调料
| 芦笋 | 6根 |
| 土豆 | 半个 |
| 黄洋葱 | 半只（可以不加） |
| 橄榄油 | 少许 |
| 淡奶油 | 一大勺（随意） |
| 鸡高汤（可用水代替） | 600ml（随意，喜欢浓点放少点） |
| 黑胡椒粉 | 喜欢就放 |
＃法国＃芦笋浓汤 Soupe d'asperges的做法与步骤
- 1.
芦笋去掉硬的根部，剩下切小段；土豆洋葱切丁
- 2.
锅里＋橄榄油＋洋葱＋芦笋＋土豆 炒一下
- 3.
往步骤2.里加入鸡高汤＋盐，煮沸直至芦笋，土豆和洋葱都煮软
- 4.
将步骤3.食材捞出放进料理机，加入汤汁（根据个人浓稠口感喜好调节），搅打成泥状
- 第5步.
倒出装盘＋奶油＋少量黑胡椒粉调味
小贴士
1. 土豆和洋葱你可以放其中一种，或者两者都放，土豆提升浓稠口感，洋葱提香味
2. 鸡高汤没有的话，加水也可以，都美味
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1、水煮沸，丢进去浓汤宝（鸡汤口味）一块，加八角两个、香叶一片，花椒五六粒，如果可以接受再放一片生姜。浓汤宝化开再中火煮十分钟，按照自己口味可以加一点点盐。倒出，如果爱吃冰的就进冰箱，我一般就放常温；2、西红柿切片，黄瓜、青椒切丝，等摆盘；3、金龙鱼荞
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