素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果

素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果的做法与步骤

1. 第1步.

   这道菜超级下饭，所以，你们如果想做这道菜，记得多煮点米饭哟

   
2. 第2步.

   自己发的黄豆芽

   
3. 第3步.

   油豆腐果沸水煮二分钟

   
4. 第4步.

   鲍鱼汁2小调羹+适量生抽+水调匀，记得水要稍稍多点，要足够豆芽煮熟的

   
5. 第5步.

   黄豆芽去老根、豆皮后清洗干净，油豆腐也要温水进一步洗干净，控干水待用

   
6. 第6步.

   热锅冷油，爆香蒜碎

   
7. 第7步.

   下黄豆芽中火炒二分钟

   
8. 第8步.

   放入油豆腐继续翻炒一分钟后，倒入调料水，放一丢丢白糖，适量的盐，麻烦尝一下味道哦，不咸加盐。中小火焖到黄豆芽熟即可

   
9. 第9步.

   装盘，表面撒些香葱碎点缀

   
10. 第10步.

    来吧，二碗米饭肯定没问题啦