鸡蛋山药紫薯卷

鸡蛋山药紫薯卷的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、面粉、牛奶、糖搅拌均匀，然后用网筛过滤。

   
2. 第2步.

   锅里抹一点点油，舀适量蛋液放入平底锅里面，摊蛋饼。

   
3. 第3步.

   每摊一张，需要给锅底降降温，这样做下一张的形更容易。

   
4. 第4步.

   将山药和紫薯蒸熟捣成泥，山药泥中加适量糖

   
5. 第5步.

   险涂一层紫薯泥，均匀地铺开

   
6. 第6步.

   再涂一层山药泥

   
7. 第7步.

   然后卷起来。

   
8. 第8步.

   切成一块块的就完成了