静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲

静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲

静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲的做法说明

芒种,五月节。谓有芒之种谷可稼种。
时雨及芒种,四野皆插秧。芒种时节,麦子收黍稷种,骤然而来的潮热让人变得烦躁不安。不妨卸下心头的重负,寻一方庭院,听听虫鸣鸟叫,清一清尘污俗垢的心,偷得浮生半日闲。

静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲的食材和调料

莴笋2根
紫苏适量
海苔适量
肉松适量
芝麻适量
李锦记薄盐纯味鲜酱油少量
盐、绿芥末、绿茶适量

静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲的做法与步骤

  1. 第1步.

    莴笋去皮切细丝,放入少量酱油、盐

    静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烫水泡绿茶,浇入没过莴笋丝2/3处

    静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放凉后放入梅子一颗,海苔、肉松、白芝麻少量,绿芥末适量

    静水幽深,享于庭院,“芒”里偷得半日闲的做法步骤 第3步

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