牛奶和奶油奶酪隔热水搅拌均匀,然后加抹茶,再加糖搅拌均匀。奶油打发6,7分硬,有一层一层的纹路。把打发好的奶油和奶酪糊混在一起,搅拌均匀。最后把拌好的冰淇淋糊倒入密封的容器,放入冰箱冷冻室至少4个小时以上就OK了。
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