鲜虾馄饨

鲜虾馄饨的做法与步骤

1. 1.

   虾去壳挑出肠线，沥干水分，把虾肉切成小粒。

2. 2.

   把猪肉末放入切好的虾肉粒里，放入鸡蛋，再依次放入生抽、淀粉、香油、盐。

3. 3.

   混合猪肉、虾肉，顺着一个方向搅打直至有粘性。

4. 4.

   包好馄饨。水开后放入馄饨，馄饨浮在水面即可捞出。

5. 5.

   碗中放入虾油、盐、鸡精、生抽、香葱，舀入适量煮馄饨的水，放入馄饨，可以开吃咯😄