葱香花甲

葱香花甲

葱香花甲的做法说明

对美食的追求就是对生活的追求

葱香花甲的食材和调料

花甲2斤
一根
一段
10瓣
辣椒一个
花椒一小撮
老干妈一勺
黑胡椒适量
生抽2勺

葱香花甲的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的花甲过水清洗

    葱香花甲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备配料

    葱香花甲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清洗不够干净最好过开水焯一下 再用清水冲洗

    葱香花甲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内加油将葱白、姜、一半蒜、花椒、辣椒炒香,加入一勺老干妈,将清洗好的花甲入锅,加一点点水放胡椒粉、生抽,最后加入剩下的葱和蒜翻炒几下出锅。

    葱香花甲的做法步骤 第4步

小贴士

不用加鸡精味精 鲜翻了👍

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