猪肉菜汤

猪肉菜汤

猪肉菜汤的食材和调料

土豆1个
胡萝卜半根
一个
黄瓜一根
猪肉三两
四五片
料酒 生抽 盐少许
猪骨汤一小袋

猪肉菜汤的做法与步骤

  1. 1.

    先把猪肉切成肉丝 用姜片、料酒、生抽腌一下

  2. 2.

    将其他蔬菜去皮,切成片或者丁,土豆我喜欢切薄片,好入味。

  3. 3.

    烧开一锅清水,烧水期间另起一锅加油将猪肉炒熟,注意不要火太大,熟了就关火即可。

  4. 4.

    将猪骨汤、切好的各种蔬菜丁片和超好的猪肉一起倒入开水中继续煮,大火煮开后转中小火十五分钟,食材都煮熟即可出锅。

小贴士

这是两人的分量,一个人吃蔬菜和肉就减半吧,汤料是下厨房里买的无添加肉汤,一次只能吃一袋,所以就这样吧。喜欢别的蔬菜还可以往里加,我喜欢土豆汤!

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