三文鱼鸡蛋饼
三文鱼鸡蛋饼的做法说明
鸡蛋饼有很多做法，其实方法大致相同！
三文鱼鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
将3个鸡蛋和牛奶打散，加入面粉搅匀～
- 第3步.
加入葱花、黑芝麻、切碎的三文鱼，加五香粉、适量盐、一点点香油。
- 第4步.
搅至顺滑、流动的状态～
- 第5步.
开灯芯火加热平底不粘锅，锅内刷油～
- 第6步.
舀面糊倒入锅中，端起锅转动，把面糊转匀后倒入打散的蛋液继续转动锅子（半个鸡蛋的蛋液），盖上锅盖慢慢煎不用翻面～
- 第7步.
煎熟晃动锅子，鸡蛋饼很容易都取下来了，大概要煎几分钟，记得全程灯芯火～
- 第8步.
也可以放甜面酱或自己喜欢的调料或别的～
- 第9步.
慢慢就会越发的熟练～
- 第10步.
切块～摆盘～开吃～再来一杯豆浆就完美了！
小贴士
用灯芯火盖上盖儿煎，不用怕翻面会破，煎出来也很漂亮，且不怕煎糊！
食材可随意搭配，但每样切忌过量！
黑芝麻粒用完了，所以用的是粉！
