蒜蓉金针菇烤花蛤
蒜蓉金针菇烤花蛤的做法说明
新开了一家烤肉店 吃了里头的金针菇 觉得特别好吃 就想着回家自己做 然后想着买点花蛤一起烤吧
蒜蓉金针菇烤花蛤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材如图
- 第2步.
锡纸包裹在烤盘上，金针菇洋葱码在上面
- 第3步.
浇汁儿（料酒一勺+糖少许+煮花蛤的汤调匀）
- 第4步.
蒜和红椒剁碎 我剁的还不够碎 你们可以更碎
- 第5步.
加适量油炒一下 我加的比较少 多加应该更好吃
- 第6步.
蒜泥加在上面
- 第7步.
码上花蛤。再浇剩下的蒜泥和红椒。（花蛤提前沸水煮一两分钟到开口状态 不要煮太久 有个别没开口可以手助）
- 第8步.
烤箱预热 180度20分钟
- 第9步.
出锅
