简单美味蚝油捞面
简单美味蚝油捞面的做法说明
以前上初中吃到老店家的蚝油捞面总是觉得很满足，复制记忆的味道人生之幸。
简单美味蚝油捞面的食材和调料
| 蚝油 | 适量 |
| 竹升面 | |
| 熟油 | |
| 生菜 | |
| 盐 |
简单美味蚝油捞面的做法与步骤
- 第1步.
是这种面
- 第2步.
这么一小个就是一人份
- 3.
煮一锅水，倒一大坨蚝油到一个底盘，先蒸热一下蚝油，加点熟油到蚝油里
- 4.
往煮开的水放点盐，放面，用筷子慢慢扬开面条，看你喜欢的软度，一般我两分钟左右捞起沥水
- 5.
扔进去青菜煮一下
- 第6步.
最后拌面就好啦
小贴士
我喜欢做好一些蒜香的熟油备用，上班狗拌饭拌面必备。
店里面一般用骨汤煮面，可是快手的话，开水就好啦
