炒鳝丝

炒鳝丝的做法与步骤

1. 1.

   将食材准备好。

2. 2.

   把已经切好的鳝丝分成段。

3. 3.

   青椒切成丝，老姜切片备用。

4. 4.

   把油倒入锅中加热至冒烟。

5. 5.

   把黄鳝丝和青椒丝倒入锅中爆炒5到6分钟。

6. 6.

   把酱油倒入锅中翻炒几分钟。

7. 7.

   把其余材料切好放入锅中一起翻炒。

8. 8.

   装盘起锅。

9. 9.

   最后撒点胡椒粉。

10. 第10步.

    成品。