姜汁变蛋
姜汁变蛋的食材和调料
| 变蛋 | 7个 |
| 姜少许 | 跟自己口味 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
姜汁变蛋的做法与步骤
- 第1步.
剥好变蛋，清水洗干净。
- 第2步.
一个变蛋切四辩，（也可以切一下，两辩）。
- 第3步.
姜切沫加入生抽，盐味精，搅拌装盘。
小贴士
挑变蛋时，在手里掂量掂量有弹弹的感觉刚刚好！
| 变蛋 | 7个 |
| 姜少许 | 跟自己口味 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
剥好变蛋，清水洗干净。
一个变蛋切四辩，（也可以切一下，两辩）。
姜切沫加入生抽，盐味精，搅拌装盘。
挑变蛋时，在手里掂量掂量有弹弹的感觉刚刚好！
