糖醋里脊
糖醋里脊的做法说明
有原汁机帮忙，我也成了美食家！美食群里面学的做法，吃起来味道特别棒！
糖醋里脊的做法与步骤
- 第1步.
果语原汁机把🍅番茄摇一摇。
- 第2步.
加冰糖熬成番茄酱🍅
- 第3步.
里脊肉切粗条，放生姜水 盐 料酒 蛋清腌制10分钟，再放玉米淀粉。
- 第4步.
锅里放油，油温6成，慢火炸两面黄。待里脊肉凉，油温8成，复炸，两面金黄，速捞出。
- 第5步.
锅内留少许凉油，放自制番茄酱芝麻和一些水，小火熬开。放入炸好的里脊肉，翻炒，等全部沾上番茄汁，调比较稀的水淀粉，靠锅边淋。
- 第6步.
翻炒均匀，加葱花出锅！
小贴士
自制的番茄酱味道更加浓郁纯正，所以味道绝对比饭馆好！
