超超超简单哈根达斯草莓棒冰升级版无鸡蛋不打发
超超超简单哈根达斯草莓棒冰升级版无鸡蛋不打发的做法说明
六一那天同事小美女给了小鱼儿一根哈根达斯草莓棒冰，我蹭了几口，发现很好吃，今日闲来无事尝试了一下，懒人法，用的都是好材料，绝对口感超越一级棒
超超超简单哈根达斯草莓棒冰升级版无鸡蛋不打发的做法与步骤
- 第1步.
草莓下市前熬了不少草莓酱，加在奶油里各种好吃，熬法搜一下很多，如果没有用市售的也行
- 第2步.
奶油加草莓酱低速打发，甜度根据口味来，不需要加糖，打到六分可流动，如果觉得稠了加点奶油或牛奶拌拌都行，我还切了两个鲜草莓加进去
- 第3步.
一定要用硅胶模具！！！不然脱不了模
- 第4步.
放入冷冻三四小时已经可以脱模，很美貌哦，建议可以冷冻久一点更结实
- 第5步.
这个加碎草莓的造型请参考啾咪的方子—自制快手网红草莓巧克力棒冰
- 第6步.
巧克力掰碎进裱花袋，放入50度热水里融化，我用的70%黑巧
- 第7步.
淋巧克力这步要快，因为棒冰化很快，下面可以垫个油纸，随便发挥，可以用个刮板刮下不然巧克力太厚，我直接上手了哈哈
- 第8步.
建议冷冻过夜再吃不然太容易化，我是忍不住了，哈哈哈，绵软香甜，秒杀哈根达斯
小贴士
1.奶油不要打发过，不然会腻
2.一定要用硅胶模具
