早餐吐司

早餐吐司的做法说明
每天早上能吃上一片像火烧云一样的吐司你想过吗?其实特别简单,只需要把蛋清打发一下,铺在吐司上用烤箱烤一会儿就好啦!再来杯果汁,简直美的不要不要的哈!嚼在嘴里真的很棒的,有点像嚼棉花糖的口感,一定给你家孩儿做一次给他一个惊喜吧!
早餐吐司的做法与步骤
- 第1步.
蛋清和蛋白分离,装蛋清的盆要无油无水。
- 第2步.
蛋清滴几滴柠檬汁,加入白糖
- 第3步.
打发到刚性发泡
- 第4步.
吐司放进烤盘里,加入蛋白
- 第5步.
把蛋黄加进去
- 第6步.
放进烤箱中层烤140度,烤十五分钟
- 第7步.
好了,出炉。我只烤了一份的量,也可以多烤一些
- 第8步.
大功告成,开吃
小贴士
蛋清碗一定无水无油不然很难打发好。
2烘烤温度不要过高,烤好趁热食用最为美味。
3不爱甜食的放盐打发蛋清也可以的。