擂辣椒鸡蛋

擂辣椒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋煮熟剥壳

2. 2.

   青辣椒切段，少量油入锅煎熟。快熟时放入几粒花椒，煎出香味

3. 3.

   蒜切碎，放入擂钵，加适量盐，3勺香醋，半勺味极鲜，少量白砂糖。

4. 第4步.

   将煎好的辣椒及白煮蛋放入擂钵，捣碎。可以吃啦，配它可以吃一碗白饭！