川味凉拌茄子、鸡丝

川味凉拌茄子、鸡丝的做法说明
旅行途中偶遇一道凉拌茄子,它不会说话。
材料跟做法全靠舌头尝,坐等高人指点。
川味凉拌茄子、鸡丝的做法与步骤
- 1.
1,茄子切条,上锅蒸15分钟 鸡胸煮15分钟
- 2.
2.蒸好的茄子放到碗里,加糖加醋加生抽,鸡胸手撕成条
- 3.
3.锅里烧油,葱姜蒜末、辣椒芝麻碎爆香,连同油一起倒碗里拌匀即可。
小贴士
想起拍照的时候已经来不及了。
茄子凉一凉也好吃。
旅行途中偶遇一道凉拌茄子,它不会说话。
材料跟做法全靠舌头尝,坐等高人指点。
1,茄子切条,上锅蒸15分钟 鸡胸煮15分钟
2.蒸好的茄子放到碗里,加糖加醋加生抽,鸡胸手撕成条
3.锅里烧油,葱姜蒜末、辣椒芝麻碎爆香,连同油一起倒碗里拌匀即可。
想起拍照的时候已经来不及了。
茄子凉一凉也好吃。