咖喱炒面
咖喱炒面的做法说明
特别喜欢咖喱，想吃咖喱炒面很久了，所以今天中午就做啦。
咖喱炒面的做法与步骤
- 第1步.
1.先烧一锅水，然后先把蒜拍好，洋葱切成条。水沸腾以后把面下锅，煮熟就行，捞出来放在冷水里。 2、继续把西兰花下到锅里下去焯熟，捞出备用。 3、准备炒锅，下油，把蒜和洋葱放进去煸炒出香味。下西兰花翻炒。然后把咖喱块和火锅底料放进去炒。这里我怕糊锅都是用小火。 3、然后把沥干的面条倒进锅里翻炒，这里全程我都是用小火，这个看你家锅的状况了，我家的铁锅好容易糊锅。翻炒到颜色金黄，面条都均匀的沾上咖喱就可以关火出锅啦。
小贴士
ps：因为家里只剩下两小块咖喱块怕味道不够才加了火锅底料，不吃辣的可以不加。
然后配菜什么的可以根据自己喜好加点火腿什么的进去炒。
炒咖喱和配菜的时候注意油量，避免糊锅。
