酒酿香蕉芋圆
酒酿香蕉芋圆的做法说明
前不久做了三色芋圆之后吧 昨天恰好家里买了香蕉 想着 应该也能做的吧 然后就控制不住寄己的手……
酒酿香蕉芋圆的做法与步骤
- 1.
分别先收集齐上述几样食材 以免后面手忙脚乱的 我是喜欢先准备好哒～个人习惯不同吧 没照骗 没来得及拍 因为当初不知道好不好吃 哈哈哈
- 2.
把香蕉放碗里剁成泥 我用的短擀面杖包保鲜膜 卫生嘛 哈哈哈 记得不要有香蕉块哦 一定要全部泥的 这里也没拍 对不起你们啊
- 3.
依次（记得一定要分好几次哦）在香蕉泥里加入木薯粉 每次加完后记得调匀 这个很重要哒～依然么又照骗 Sorry
- 4.
面团不能太干和太湿 此处就要看大家的手感了 粉掌控好哦 然后好玩的来了 搓成理想中的长条条 拿刀切成丁丁状
- 5.
沸水锅后下芋圆 全部飘上来后建议次一个看看 软硬程度 接下来这步就是关键了 一定要记得过凉水啊！真的要记得～！
- 第6步.
以上步骤 其实已经完成了95了 还有什么呢 当然就是我们的酒酿兄啦～我家的酒酿是自己做的 比较甜 齁甜齁甜的 所以 在碗里放时要注意甜度的哦 适量 然后要次的时候放入凉水里过好的香蕉芋圆就好啦～ 么么哒
